【家事ヤロウ】「ブロッコリーとベーコンのパスタ」の作り方|3COINSお悩み解決グッズ

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2023年4月18日放送の『家事ヤロウ』は300円ショップ「3COINS」新生活に役立つ家事お悩み解決グッズ ベスト20。こちらのページではその中で紹介された「ブロッコリーとベーコンのパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ブロッコリーとベーコンのパスタ

家事ヤロウ ブロッコリーとベーコンのパスタ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. パスタ 100g
  2. ブロッコリー 45g
  3. ベーコン 40g
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1
  6. おろしにんにく 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. 塩 少々
  9. こしょう 少々

作り方

  1. 折りたたみ茹でザル」にブロッコリー(45g)とベーコン(40g)を入れる。
  2. 沸騰したお湯にパスタ(100g)と塩(適量/分量外)を入れて火にかける。
  3. 鍋のふちに(1)のザルをセットし、ベーコン・ブロッコリーを2分30秒茹でる。
  4. 一緒に茹でることでパスタにベーコンのうま味がしみこむ&塩入りのパスタ汁で茹でるとブロッコリーの青臭さがなくなる
  5. 2分30秒経ったらザルを鍋から引き上げ、ブロッコリーを細かく刻む。
  6. ブロッコリーを細かく刻むとソースの味が染み込みやすい&麺に絡みやすい!
  7. ブロッコリーソース作り。
    ボウルに刻んだブロッコリー・ベーコンを入れ、しょうゆ(小さじ1)鶏ガラスープの素(小さじ1)おろしニンニク(小さじ1/2)オリーブオイル(大さじ2)塩コショウ(少々)を入れ、よく混ぜる。
  8. パスタが茹で上がったら火を止め、「クリップ式シリコンザル」を鍋に付けお湯を捨てる。
  9. パスタを(5)のブロッコリーソースに加えて混ぜたら完成!

[感想]
【中丸】一緒に茹でたから味の一体感が強い
【高畑充希】パスタにベーコンの味が染み込んでいる
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 19:00~
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:高畑充希

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