2023年4月18日放送の『ヒルナンデス！』は藤井恵先生に学ぶ「春キャベツレシピ」！こちらのページではその中で紹介されたフルーツわらび餅風についてまとめました。作り方や材料はこちら！
藤井恵先生に学ぶ「春キャベツ」
料理研究家・藤井恵先生の簡単クッキング教室！今日は榊原郁恵さんと簡単なのに美味しい春キャベツレシピを学びます！
フルーツわらび餅風
自宅で簡単に作れる！もちもちフルーツわらび餅風♪
（出典：https://www.ntv.co.jp/hirunan/）
材料
- 片栗粉 大さじ3
- 砂糖 大さじ1/2
- 水 170cc
- お好みのフルーツ
- きな粉
- 黒蜜
作り方
- 火にかける前の鍋に片栗粉（大さじ3）砂糖（大さじ1/2）を入れ、混ぜ合わせる。
- 水（170cc）を加え、しっかり混ぜて溶かす。
- 片栗粉が溶けたら中火にかけ、混ぜ続ける。
- かたまって粘り気が出たら氷水に入れて冷やす。
- 食べやすい大きさにちぎる。
- お好みのフルーツをカットし、（５）と一緒に盛り付けたら完成！
火にかける前に片栗粉・砂糖・水をよく混ぜることでダマにならずキレイな仕上がりに！
同じ日に紹介されたレシピ
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『ヒルナンデス』で紹介されたレシピはこちら↓
▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴（Ｈｅｙ！Ｓａｙ！ＪＵＭＰ）、長田庄平・松尾駿（チョコレートプラネット）
VTRゲスト：榊原郁恵、藤井恵（料理研究家）
