2023年4月16日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「カブ」（埼玉県川越市）。こちらのページではその中で紹介された「カブのオーブン焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
旬の産地ごはん「カブ」
今日の食材は埼玉県川越市で栽培されているカブ。
カブは春と秋に旬があり、この時期はやわらかくてみずみずしい春カブが取れるんだそう。今日はそんなカブを使った絶品料理を、地元の奥様から学びます！
カブのオーブン焼き
（出典：http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/）
材料
- カブ 1個
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 適量
- 粗びきこしょう 適量
作り方
- カブ（1個）は葉と根の端を切り落とし、断面に十字の切り込みを入れる。
- 天板にクッキングシートを敷き、切り込みを入れカブをのせる。
- オリーブオイル（小さじ1）をまわしかける。
- 210℃に予熱したオーブンで30分焼く。
- 塩（適量）粗挽きコショウ（適量）をかけたら完成！
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分～19時00分
出演：相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)
ゲスト：横山裕（関ジャニ∞）・川原瑛都
