2023年4月10日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”はピリ辛薬味ダレで作る「豆もやしご飯」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ピリ辛薬味ダレで作る「豆もやしご飯」
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・夏梅美智子さん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 米 2合
- 水 適量
- 豆もやし 1袋（200ｇ）
- ピリ辛薬味ダレ 大さじ3
- 細ねぎ（小口切り）2本分
- 青じそ（1㎝四方に切る）5枚分
･･････････････････
▼「ピリ辛薬味ダレ」の作り方はこちら！
作り方
- 炊飯釜に洗った米（2合）を入れる。白米の2合の目盛りまで水を入れ、大さじ1だけ水を減らす。
- 豆もやし（1袋）はひげ根を除き、（１）に加え、炊飯器のスイッチオン！
- ピリ辛薬味ダレ（大さじ3）に小口切りにした細ねぎ（2本分）1㎝四方に切った青じそ（5枚）を混ぜ合わせる。
- 炊き上がったごはんをしっかり混ぜてお茶碗に盛り、（３）のタレをかけたら完成！
もやしの水分の分、少し水を減らす
同じ日に紹介されたレシピ
【あさイチ】「万能ピリ辛薬味だれ」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2023/4/10）
2023年4月10日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「万能ピリ辛薬味だれ」。作り方や材料など詳しいレシピ...
www.e-recipe.site
2023.04.10
【あさイチ】ピリ辛薬味ダレで「焼き肉・焼き野菜」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2023/4/10）
2023年4月10日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”はピリ辛薬味ダレで作る「焼き肉・焼き野菜」。作り方や材...
www.e-recipe.site
2023.04.10
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：いとうあさこ・桐山照史
