【あさイチ】「ロースハムのタルティーヌ」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2023/4/13）

2023年4月13日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「ロースハムのタルティーヌ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ロースハムのタルティーヌ

レシピを教えてくれたのは、フランス料理店「オトワ レストラン」音羽創シェフ（≫ お店の情報はこちら）。

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

1. クリームチーズ　50ｇ
2. プレーンヨーグルト（無糖）30ｇ
3. ロースハム（みじん切り）1枚分
4. 新玉ねぎ（みじん切り）10ｇ
5. おろしにんにく　少々
6. レモン汁　1ｇ
7. オリーブオイル　5ｇ
8. ディル（生／みじん切り）3本分
9. 塩　適量
10. バゲットorフランスパン　適量
11. ディル（生／みじん切り）適量

作り方

1. クリームチーズ（50ｇ）は常温でやわらかくし、ヨーグルト（30ｇ）を混ぜる。
2. みじん切りにしたロースハム（1枚分）新玉ねぎ（10ｇ）おろしにんにく（少々）レモン汁（1ｇ）オリーブオイル（5ｇ）ディル（3本分）を混ぜ合わせる。
3. 塩（適量）で味を調えたら完成！
4. トースターでカリカリに焼いたパンにのせていただく。

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2023.04.13

レシピを教えてくれた先生のお店

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：ミッツ・マングローブ、小野花梨