2023年4月4日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は簡単にマネできる!減塩テクニックSP!こちらのページではその中で紹介された「まぐろとアボカドのポキ丼」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「簡単にマネできる!減塩テクニックSP」
1日の塩分摂取量の目標は男性7.5g、女性6.5g未満。しかし現状は男性10.9g、女性9.3g…。塩分摂りすぎの自覚はあっても「まぁいっか…」で済ませていませんか!?でも、減塩すれば高血圧やむくみの予防が期待できます!そこで今日は、簡単にマネできる減塩テクニックを大特集!
まぐろとアボカドのポキ丼
ラー油で減塩!
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
- まぐろ 120g
- ラー油 適量
- アボカド 1個
- しょうゆ 小さじ1
- 白ごま 適量
- ごはん 適量
作り方
- マグロ(120g)アボカド(1個)をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- ボウルにマグロを入れ、ラー油(適量)を全体にからめる。
- (2)にアボカドを加え、よく混ぜ合わせる。
- しょうゆ(小さじ1)をふりかけ、全体によく絡める。
- 盛りつけたごはんの上にのせ、白ごま(適量)をふりかけて完成!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:広末涼子・岡部大(ハナコ)