2023年3月28日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された井上咲楽さんの「発酵レモンささみのしそ梅焼き」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!
リアル家事24時
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人宅にカメラを設置して「朝」をのぞき見!リアル家事24時!
井上咲楽「発酵レモンささみのしそ梅焼き」
自家製!発酵レモンささみ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 鶏ささみ 150g
- 発酵レモン 大さじ2
- 油 適量
- 大葉
- 梅肉
▼「発酵レモン」の作り方はこちら!
作り方
- 鶏ささみ(150g)に発酵レモン(大さじ2)を入れ、一晩漬け込む。
- フライパンに油をひき、(1)のささみを焼き目がつくまで焼く。
- 大葉をひいたお皿にささみを盛り付け、梅肉をトッピングしたら完成!
酸味成分が肉の保水性を高め、しっとり仕上がる
同じ日に紹介されたレシピ
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
2023年3月28日(火)19:00 -21:48
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
スタジオゲスト:大西流星(なにわ男子)藤本美貴 松本若菜 松山ケンイチ
VTRゲスト:井上咲楽 鈴木亜美 財前直見 豊ノ島 宮川大輔
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