2023年3月31日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ！こちらのページではその中で紹介された「豚キムチ豆腐」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介！
教えてくれるのは山本ゆりさん♪
豚キムチ豆腐
材料
- みそ 小さじ2
- 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 酒 小さじ3
- 豚バラ肉（切り落とし）100ｇ
- 白菜キムチ 80ｇ
- もやし 120ｇ
- 万能ねぎ 4本
- 豆腐（絹）1/2丁（150ｇ）
- 水 100ml
![syunkonカフェごはん 7 （e-MOOK） [ 山本 ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4383/9784299004383_1_2.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 耐熱容器にみそ（小さじ2）鶏ガラスープの素（小さじ2）ごま油（小さじ1）酒（小さじ3）を混ぜ合わせる。
- （１）に豚バラ肉（100ｇ）白菜キムチ（80ｇ）もやし（120ｇ）5㎝長さにちぎった万能ねぎ（4本）を加える。
- 豆腐（1/2丁）をのせる。
- 水（100ml）を注ぎ、フタを斜めにずらして、電子レンジ（600W）で8分加熱する。
- 電子レンジから取り出し、全体を混ぜたら完成！
番組のレシピ本はこちら！
レシピ本の発売が決定！
書籍名 ： DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～
金額 ： 950円
金額 ： 950円
番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載！人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介！
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番組で使っているキッチングッズ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『DAIGOも台所』その他の記事はこちら↓
▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
金曜：山本ゆり（料理コラムニスト）
