【ヒルナンデス】梅沢富美男「のり卵弁当」の作り方

2023年3月20日放送の『ヒルナンデス！』は熱狂的「卵」グルメ！こちらのページではその中で紹介された梅沢富美男さんののり卵弁当についてまとめました。作り方や材料はこちら！

熱狂的「卵」グルメ

梅沢富美男さんの愛する卵グルメから新生活に取り入れたいまるでホテルで出てくるような目玉焼きの美味しい作り方まで、卵情報が盛り沢山！
食通・梅沢富美男さんに食べて欲しい新感覚卵料理も紹介！

梅沢富美男「のり卵弁当」

食通の梅沢富美男さんが愛するたまご料理！新生活に役立つのり卵弁当！

材料

1. 卵　3個
2. 海苔　2枚
3. ごはん　適量
4. しょうゆ　適量
5. うま味調味料　少々
6. 七味唐辛子　お好みで
7. ごま油　少々
8. 明太子　適量

作り方

1. しょうゆ・うま味調味料・七味唐辛子を混ぜる。
2. 海苔を（１）に浸す。
3. お弁当箱に「（２）の海苔 → ごはん → （２）の海苔 → ごはんの順に入れる。
4. 卵を溶き、（１）を少し加えて味付けする。
5. 小さめのフライパンにごま油を引き、溶き卵を入れる。スプーンで混ぜながら火を通し、スクランブルエッグ状にする。
6. （３）の上に卵を敷き詰め、明太子をのせたら完成！

同じ日に紹介されたレシピ

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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、浦野モモ（日本テレビアナウンサー）藤田ニコル、小峠英二、小森隼（GENERATIONS from EXILE TRIBE）、フワちゃん
スタジオゲスト：梅沢富美男
VTRゲスト：村上佳菜子、藤本敏史、佐藤大樹、西村瑞樹、坂下千里子、中村仁美