2023年2月27日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマは美味しい主菜に！ツナがあれば！。こちらのページではその中で紹介された「ツナピラフ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
美味しい主菜に！ツナがあれば！
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！
今日の献立のテーマは、美味しい主菜に！ツナがあれば！。
ツナピラフ
材料
- ごはん 2合分
- ツナ缶 1缶（80ｇ）
- ミックスベジタブル 200ｇ
- ロースハム（薄切り）100ｇ
- 卵 2個
- バター 10ｇ
- マヨネーズ 大さじ2
- チキンブイヨン（顆粒）小さじ1/2
- 塩 適量
- コショウ 適量
作り方
- ツナ缶（1缶）は余分な油を切る。ロースハム（100ｇ）は1cm角に切る。
- フライパンにバター（10ｇ）を中火で熱し、溶き卵（2個）を入れてスクランブルエッグを作る。
- ツナ・ハムを加え、さらに炒める。
- 凍ったままのミックスベジタブル（200ｇ）を加えて炒める。
- 温まったらマヨネーズ（大さじ2）チキンブイヨン（小さじ1/2）を加え、塩コショウ（適量）で味を調え、強火にして香ばしさを出す。
- ごはん（2合分）に（５）を混ぜ合わせたら完成！
バターが溶けて泡が消えたら卵を入れる。
ミックスベジタブルは凍ったまま加えて炒め、味をなじませる。
同じ日に紹介されたレシピ
レシピ本はこちら！
レシピ本の発売が決定！
書籍名 ： DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～
金額 ： 950円
金額 ： 950円
番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載！人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介！
番組で使っているキッチングッズ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『DAIGOも台所』その他の記事はこちら↓
▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
月～木：長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）川崎元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
