2023年2月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「レモン」編(神奈川県小田原市)。こちらのページではその中で紹介された「レモン塩のおにぎり」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「小田原のレモン」
今日の食材は神奈川県小田原市のレモン。
果汁量が多くて酸味が強く、さわやかな香りが特徴の「リスボンレモン」という品種のレモンを収穫!そして、そんなレモンを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます!
レモン塩のおにぎり
酸味が抜群!レモン塩のおにぎり!
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
- ごはん 100g
- 万能レモン塩 適量
- レモン塩の果汁 適量
▼「万能レモン塩」の作り方はこちら!
作り方
- レモン塩・レモン塩の果汁を手につけておにぎりを握る。
レモン塩は少量でもしっかり風味が付く
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君