【相葉マナブ】「はちみつレモンバタートースト」の作り方|旬の産地ごはん レモン編

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2023年2月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「レモン」編(神奈川県小田原市)。こちらのページではその中で紹介された「はちみつレモンバタートースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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旬の産地ごはん「小田原のレモン」

今日の食材は神奈川県小田原市のレモン

果汁量が多くて酸味が強く、さわやかな香りが特徴の「リスボンレモン」という品種のレモンを収穫!そして、そんなレモンを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます!

はちみつレモンバタートースト

酸味と甘み!はちみつレモンバタートースト!

相葉マナブ 旬の産地ごはん 小田原レモン
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)

材料

(1枚分)
    はちみつレモン
  1. レモン 1個
  2. はちみつ 適量
  3. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  4. 食パン 1枚
  5. バター 10g


作り方

  1. レモン(1個)を薄く輪切りにし、はちみつ(適量)に2時間ほど漬け、「はちみつレモン」を作る。
  2. 食パン(1枚)にバター(10g)を塗り、(1)のはちみつレモン(4枚)をのせる。
  3. はちみつレモンのはちみつをかけ、トースターでパンのフチが軽く色づくまで焼いたら完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君

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