2023年2月12日放送の『相葉マナブ』は旬の産地ごはん「レモン」編(神奈川県小田原市)。こちらのページではその中で紹介された「ホットはちみつレモン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
旬の産地ごはん「小田原のレモン」
今日の食材は神奈川県小田原市のレモン。
果汁量が多くて酸味が強く、さわやかな香りが特徴の「リスボンレモン」という品種のレモンを収穫!そして、そんなレモンを使った絶品料理を、地元の農家さんから学びます!
ホットはちみつレモン
(出典:http://www.tv-asahi.co.jp/aibamanabu/)
材料
- レモン 1個
- はちみつ 大さじ1.5~2
- お湯 80ml
- 輪切りレモン 1枚
作り方
- レモン(1個)はX状に切り、皮を下にして果汁を搾り、種を取り除いてカップに入れる。
- はちみつ(大さじ1.5~2)お湯(80ml)を注いで混ぜる。
- 輪切りにしたレモンを浮かべたら完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、あばれる君