【家事ヤロウ】和田明日香「カブと生ハムと柿のサラダ」の作り方|真冬の激うま鍋SP

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2023年1月31日放送の『家事ヤロウ』は「リアル家事24時」特別編『真冬の激うま鍋SP』。こちらのページではその中で紹介された和田明日香さんの「カブと生ハムと柿のサラダ」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!

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真冬の激うま鍋SP

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は人気企画「リアル家事24時」の特別編「真冬の激うま鍋SP」!平野レミを姑に持つ食育研究家・和田明日香が「和田家の定番鍋」を披露&鍋にピッタリな絶品副菜を作る!また、料理が好きすぎて全国で4つの料理番組を持ち、昨年には自らの店までオープンさせたロバート馬場裕之は、シメの雑炊までこだわった究極鍋のレシピを公開!

和田明日香「カブと生ハムと柿のサラダ」

意外な組み合わせ!カブの甘じょっぱサラダ!

家事ヤロウ 和田明日香 カブと生ハムと柿のサラダ カブの甘じょっぱサラダ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. カブ 1個
  2. 生ハム 3枚
  3. 柿 1/4個
  4. オリーブオイル
  5. 塩 適量
  6. 黒コショウ 適量

作り方

  1. カブ(1個)をスライサーでスライスし、お皿にキレイに並べる。
  2. 4等分した生ハム(3枚)薄切りにした柿(1/4個)を(1)にキレイに盛る。
  3. 柿とサラダは相性抜群!
  4. 塩(適量)オリーブオイル(適量)黒こしょう(適量)をかけて完成!
カブ⇒甘み、生ハム⇒うま味・塩味、柿→甘み
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:馬場裕之(ロバート) 和田明日香

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