2023年1月28日放送の『土曜はなにする!?』“予約が取れない10分ティーチャー”は毎日でも食べ飽きない！世界の鍋レシピ！こちらのページではその中で紹介された「プデチゲ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
毎日でも食べ飽きない！世界の鍋料理
今日の“予約が取れない10分ティーチャー”は『毎日でも食べ飽きない！世界の鍋料理』！焼きおにぎり鍋＆韓国の旨辛鍋＆絶品タイカレー鍋など、簡単調理で、しかも美味しい極上鍋の作り方を大公開！
教えてくれるのは、料理研究家・小林まさみさん。そしてアシスタントはまさみさんのお義父さん、小林まさるさん。
プデチゲ
材料
- ポークランチョンミート 1/2缶（100ｇ）＊魚肉ソーセージでもOK
- 玉ねぎ 1/2個
- ズッキーニ 1本
- 白菜キムチ 70ｇ
- インスタントラーメンの麺 1袋（約90ｇ）
- スライスチーズ 1枚
- 水 3カップ
- 酒 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
![小鍋仕立ての絶品鍋 [ 小林 まさみ ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1744/9784415331744.jpg?_ex=128x128)
作り方
- ランチョンミート（1/2缶）は1㎝厚さの短冊切りにする。
- 玉ねぎ（1/2個）は縦1㎝幅に切る。ズッキーニ（1本）は1㎝厚さの半月切りにする。
- 鍋にごま油（大さじ1）をひき、強めの中火で熱し、玉ねぎをサッと炒める。
- ズッキーニ・キムチ（70ｇ）ランチョンミートを加え、油が回るまで炒める。
- 水（3カップ）酒（大さじ1）コチュジャン（大さじ1）しょうゆ（大さじ1/2）おろしにんにく（小さじ1/4）を加え、煮立たせる。
- インスタント麺（1袋）を入れ、フタをして弱火で3分ほど煮る。
- 仕上げにスライスチーズ（1枚）をのせたら完成！
チーズをのせることでマイルドな味わいに！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『土曜はナニする!?』で紹介されたレシピはこちら↓
▼関西テレビ「土曜は何する!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ
安めぐみ 和牛 岡田結実 木戸大聖 デヴィ夫人 すゑひろがりず 土屋アンナ なすなかにし
