2023年1月27日放送の『ウワサのお客さま』はレジェンド寮母の豪快クッキング。今回は超人気のグローバルボーイズグループ・JO1の初のアリーナライブツアー最終日の会場に出張！こちらのページではその中で紹介された「春菊とグレープフルーツのサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
レジェンド寮母の豪快クッキング
番組おなじみ「レジェンド寮母」が100人前の豪快クッキング！今回は超人気のグローバルボーイズグループ・JO1の初のアリーナライブツアー最終日の会場に出張し、メンバーやライブスタッフなど総勢100人分のパワーライブ飯を作っていく！驚安の殿堂「ドン・キホーテ」で約10万円以上の食材を爆買いし、厚揚げの豚バラ巻きや鮭ハンバーグ、カボチャと鶏肉とくるみの煮物などの絶品料理を大量に作り上げていきます！リハーサル後の腹ぺこメンバーたちの反応やいかに！？
春菊とグレープフルーツのサラダ
材料
- 春菊 1/3袋
- ベーコン 1枚
- レッドキャベツ 1/2枚
- グレープフルーツ 4切れ
- MCTオイル 少々
- 塩 少々
作り方
- ベーコン（1枚）は1㎝幅に切って、カリカリになるまで焼く。
- レッドキャベツ（1/2枚）は手でちぎる。
- グレープフルーツ（4切れ）はくし切り1/2カットにする。
- 春菊（1/3袋）は洗って切り、レッドキャベツ・グレープフルーツと和える。
- 塩（少々）をふり、カリカリに焼いたベーコンを加える。
- MCTオイル（少々）を混ぜたら完成！
その他紹介されたレシピ
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▼フジテレビ「ウワサのお客さま」
金曜 21時00分～21時55分
出演：伊達みきお(サンドウィッチマン)、富澤たけし(サンドウィッチマン)、川島明(麒麟)
ゲスト：大友花恋、堀田茜、森泉
VTR出演：JO1
