2023年1月22日放送の『男子ごはん』、テーマは白いごはんに合う中華「旨辛エビチリ定食」。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました!
白いごはんに合う中華「旨辛エビチリ定食」
今日のテーマは白いごはんに合う中華シリーズ第13弾!今回は「旨辛エビチリ定食」!こだわりが詰まった「旨辛エビチリ」の他、「干し豆腐風中華和え」「干し椎茸のスータン」を作ります!
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
紹介されたレシピ
旨辛エビチリ
↓ 材料・作り方はこちら!
干し豆腐風中華和え
↓ 材料・作り方はこちら!
干ししいたけの酢湯(スータン)
↓ 材料・作り方はこちら!
追記(2024/1/14)
*『男子ごはんアワード2023』でも紹介されました。
▼ 裏トークで紹介された「変わり種うにグルメ」はこちら!
「男子ごはん」のレシピ本
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『男子ごはん』その他の記事はこちら↓
▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分~11時55分
出演:国分太一 栗原心平