2023年1月8日放送の『相葉マナブ』は、第7回マナブ餅つき!つきたてのお餅を使った名店のお餅料理に挑戦!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
第7回 マナブ餅つき
新春恒例!第7回マナブ餅つきスペシャル!7回目となる今回は、千葉県柏市の農家さんが作る「ヒメノモチ」というもち米を使ってお餅をついていきます!この品種はお米の白さとコシの強さが特徴で、食感がとてもなめらかなもち米なのだそう!
餅つきのあとは、つきたてのお餅を試食!そして自分たちでついたお餅を使って、今年は名店のお餅料理に挑戦します!
紹介されたレシピ
豆大福
名店の味を再現!泉岳寺「豆大福」♪
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きなこ餅
名店の味を再現!岐阜市の「きなこ餅」♪
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きびおはぎ
名店の味を再現!はたのだ「きびおはぎ」♪
↓ 材料・作り方はこちら!
バター餅
名店の味を再現!北秋田市の「バター餅」♪
↓ 材料・作り方はこちら!
その他紹介された「餅つき」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)