2022年12月19日放送の『ヒルナンデス!』は冬でも楽しめるキャンプ!こちらのページではその中で紹介された梅沢富美男さんのキャンプ飯「クリームシチュー」についてまとめました。作り方や材料はこちら!
冬でも楽しめるキャンプ
梅沢富美男キャンプにハマるんデス!
冬キャンプを楽しむ旬の味覚大収穫祭!採れたて野菜で絶品キャンプ飯を作る!
脇役になりがちなあの食材が主役の絶品鍋!冬キャンプと相性抜群!採れたてニンジンの甘みが引き立つ濃厚クリームシチューやカニの炊き込みご飯も登場!
クリームシチュー
採れたてン人が主役!クリームシチュー♪
(出典:http://www.ntv.co.jp/hirunan/)
材料
- 鶏もも肉 150g
- にんじん 1本
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- ブロッコリー 1株
- 牛乳 150ml
- シチューのルウ 1/2箱
- サラダ油 大さじ2
- 水 450ml
作り方
- にんじん(1本)は乱切りにする。じゃがいも(2個)玉ねぎ(1/2個)は食べやすい大きさに切る。ブロッコリー(1株)は小房に分ける。
- 鍋(ダッチオーブン)にサラダ油(大さじ2)を引き、一口大に切った鶏もも肉(150g)を炒める。
- にんじん・じゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。
- 水(450ml)を加え、食材がやわらかくなるまで煮込む。
- 牛乳(150ml)シチューのルウ(1/2箱)を加える。
- 仕上げにブロッコリーを加え、煮込んだら完成!
ダッチオーブンが温まる前から炒めることで焦げ付きを予防
ブロッコリーは最後に入れ、食感と彩りをキープ!
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▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、滝菜月・篠原光(日本テレビアナウンサー) 藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、フワちゃん
スタジオゲスト:藤原さくら、金子みゆ
コーナーゲスト:池森秀一(DEEN)
ロケ出演:梅沢富美男、西村瑞樹、武田梨奈、村山輝星、藤本敏史、松本薫