【ポップアップ】「シーフードマリネ」の作り方|にじままのテキパキッチン

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2022年12月15日放送の『ポップUP(ポップアップ)』は時短&簡単!にじままのテキパキッチン。料理系インスタグラマー・にじままの絶品ズボラごはん!こちらのページではその中で紹介された「シーフードマリネ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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にじままのテキパキッチン

料理の「面倒くさい」を極限カット!しゅぱっと!時短&簡単!にじままのテキパキッチン!30万人に迫るフォロワーを持つ料理系インスタグラマー・にじままが登場!時短かつカンタンに作れる絶品ズボラごはんを紹介します!

今回はクリスマス の食卓を華やかに飾るリッチなごちそうを紹介!

シーフードマリネ

材料

(2~3人分)
  1. シーフードミックス(冷凍)150g
  2. きゅうり 1本
  3. トマト  1/2個
  4. パプリカ(黄)1/2個
  5. 塩 適量
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 黒こしょう 適量
  8. 酢 大さじ1
  9. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. ボウルにシーフードミックス(150g)を入れて熱湯をかけ、かき混ぜながら解凍する。2分たったら、解凍したことを確認して、湯をきる。
  2. シーフードミックスに熱湯をかけて解凍&加熱する ⇒ ボウルだけで調理する際に便利!
  3. (1)のボウル上で、きゅうり(1本)をスライサーにかけて加える。トマト(1/2個)はキッチンばさみでカットして加える。
  4. パプリカ(1/2個)は種を取ってラップに包み、電子レンジ(6060w)で1分30秒加熱し、粗熱を取る。冷めたら(2)のボウル上で食べやすい大きさにカットして加える。
  5. 塩(適量)砂糖(大さじ1)黒こしょう(適量)酢(大さじ1)オリーブオイル(小さじ1)を加えてよく混ぜたら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります



フジテレビ「ポップUP(ポップアップ)」
月~金曜日
進行MC:佐野瑞樹、山﨑夕貴(フジテレビアナウンサー)
曜日パーソナリティ:髙嶋政宏
曜日レギュラー:小倉優子、平子祐希(アルコ&ピース)、ゆうちゃみ、井上咲楽 

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