2022年12月13日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は寒い季節を乗り切る！ポカポカ汁物ＳＰ。こちらのページではその中で紹介された「なんちゃってミネストローネ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「ポカポカ汁物ＳＰ」
寒い季節を乗り切る！ポカポカ汁物ＳＰ！コレだけでおかずいらず「最強豚汁」！夜食にピッタリ！5分で出来るオススメ汁物！韓国の絶品家庭料理「タッケジャン」！粉末スープでクリスマスディナー！？
なんちゃってミネストローネ
ケチャップの甘みとめんつゆのだしでさっぱりスープ！
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- ケチャップ 大さじ1.5
- 水 1カップ
- めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2
- おろしにんにく（チューブ）小さじ1/2
- お好みの野菜（キャベツ・にんじんなど）50ｇ
- ソーセージ 1本
めんつゆにはしょうゆ・みりん・砂糖・だしが入っているため、いろんな調味料を用意しなくてもこれ1本でOK！
・だしを取らなくてもOK！
・しょうゆに比べて塩分も控えめ
作り方
- お好みの野菜・ソーセージ（1本）を火が通りやすい大きさに切る。
- 鍋に水（1カップ）ケチャップ（大さじ1.5）めんつゆ（小さじ2）おろしにんにく（小さじ1/2）を入れ、（１）の具材を加える。
- 野菜がやわらかくなるまで煮れば完成！
電子レンジでも調理可能！
耐熱容器に材料をすべて入れ、電子レンジ（500ｗ）で4～5分加熱する。
野菜がやわらかくなればOK！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：佐藤仁美・濱正悟
