【男子ごはん】「しいたけと油揚げのみそ汁」の作り方｜ガッツリ食べられる和定食

2022.12.04
記事内に広告が含まれています。

2022年12月4日放送の『男子ごはん』、テーマはガッツリ食べられる和定食。こちらのページではその中で紹介された「しいたけと油揚げのみそ汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

ガッツリ食べられる和定食

今日のテーマはガッツリ食べられる和定食！

[PR]

しいたけと油揚げのみそ汁

切り方を工夫して食感豊かに！

男子ごはん ガッツリ食べられる 和定食 しいたけと油揚げの味噌汁
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

材料

（2人分）
  1. しいたけ　大2個（約60ｇ）
  2. 油揚げ　1枚
  3. かつおだし　500cc
  4. 味噌　大さじ2

作り方

  1. 油揚げ（1枚）は縦半分に切って横2㎝幅に切る。
  2. しいたけ（大2個）は石突きを落とし、縦1㎝厚さに切る。
  3. 鍋にかつおだし（500cc）を入れて強火にかける。
  4. 沸いてきたら、油揚げ・しいたけを入れ、ひと煮する。
  5. しいたけに火が通ったら、少し火を弱め、みそ（大さじ2）を溶き入れて完成！
    6. みそを溶く際、沸騰させながらだと香りが飛び、火を止めるとぬるくなるので、とろ火～弱火にすると◎
[PR]

同じ日に紹介された他のレシピ

【男子ごはん】「ガッツリ食べられる和定食」レシピまとめ
2022年12月4日放送の『男子ごはん』、テーマはガッツリ食べられる和定食。紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報...
www.e-recipe.site
2022.12.04
【男子ごはん】「みそだれステーキ」の作り方｜ガッツリ食べられる和定食
2022年12月4日放送の『男子ごはん』、テーマはガッツリ食べられる和定食。こちらのページではその中で紹介された「みそだ...
www.e-recipe.site
2022.12.04
【男子ごはん】「玉ねぎのだし煮」の作り方｜ガッツリ食べられる和定食
2022年12月4日放送の『男子ごはん』、テーマはガッツリ食べられる和定食。こちらのページではその中で紹介された「玉ねぎ...
www.e-recipe.site
2022.12.04
【男子ごはん】「炊き込みにんにくごはん」の作り方｜ガッツリ食べられる和定食
2022年12月4日放送の『男子ごはん』、テーマはガッツリ食べられる和定食。こちらのページではその中で紹介された「炊き込...
www.e-recipe.site
2022.12.04

「男子ごはん」のレシピ本

男子ごはんの本　その14 [ 国分　太一 ]
男子ごはんの本　その14 [ 国分　太一 ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング
「男子ごはん」レシピ本の購入
  1. 楽天市場で探す
  2. Amazonで探す
【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『男子ごはん』その他の記事はこちら↓

「男子ごはん」で紹介された料理レシピ一覧
男子ごはん 食べることは好きだが料理初心者のTOKIO国分太一と料理研究家の栗原新平が料理を通じてトークを展開する料理バ...
www.e-recipe.site

▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時25分～11時55分
出演：国分太一 栗原心平

▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました