2022年11月29日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は大人世代に送る焼き肉術ＳＰ<！こちらのページではその中で紹介された「薬味ダレ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「大人世代に送る焼肉術ＳＰ」
今日のツイＱ楽ワザは「大人世代に送る焼き肉術」スペシャル！肉さっぱり！秘伝タレ！部屋に残るニオイ解決は〇〇機で！ニンニク臭の原因となる〇〇ガスって何？脇役が主役に！？野菜はまるごと焼くのがおすすめ！家庭のホットプレートでお店に負けない焼き方！
薬味ダレ
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 小ネギ（輪切り）大さじ山盛り2
- みょうが（みじん切り）大さじ山盛り2
- 太白ごま油 大さじ2
- ごま油 大さじ2
- チューブにんにく 1㎝分
- 塩 小さじ1/3
- 酢 小さじ1/4
薬味たっぷりがオススメ！
カイワレを入れても◎
作り方
- 小ねぎとミョウガを混ぜ合わせる。
- 太白ごま油（大さじ2）ごま油（大さじ2）チューブにんにく（1㎝）を加え、混ぜ合わせる。
- 味を見ながら塩（小さじ1/3）を入れる。
- 最後に酢（小さじ1/4）を加えたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：柴田理恵・今市隆二
