2022年11月21日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”はアボカドを使ったレシピ！こちらのページではその中で紹介された「アボカドとハムのタルタルサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
ちゃちゃっとワンプレート「アボカド」
ミルクボーイが超一流シェフに旬の食材を使ったワンプレート料理を作ってもらうコーナー『プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート』。今日の食材は「アボカド」！
レシピを教えてくれたのは、ミシュラン３つ星ホテル！世界一の朝食でも有名な「神戸北野ホテル」総支配人＆総料理長！フランス料理界を牽引する山口浩シェフ（≫ お店の情報はこちら）。
アボカドとハムのタルタルサラダ
ミックスナッツが良い仕事！混ぜるだけの超簡単ちゃちゃっとサラダ！
材料
- アボカド 1/2個
- ハム 40ｇ（4枚）
- ミックスナッツ 5ｇ
- ヨーグルト 30ｇ
作り方
- アボカドはヘタを取り、半分に切ってタネを取り除く。皮をむき、1.5～2㎝の角切りにする。
- ハムは1㎝の角切りにし、アボカドと合わせる。
- ミックスナッツは袋に入れ、軽く砕く。
- ヨーグルトを加えて和える。
- お皿に盛り、砕いたミックスナッツをかけたら完成！
細かくなりすぎないように軽く砕く
同じ日に紹介されたレシピ
【よ～いドン】「アボカド」のレシピ｜ちゃちゃっとワンプレート（2022/11/21）
2022年11月21日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”、今日取り上げられた食材は「アボカド」...
www.e-recipe.site
2022.11.21
【よ～いドン】「アボカドとサーモンのオープンサンド」の作り方｜アボカドのレシピ～ちゃちゃっとワンプレート
2022年11月21日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”はアボカドを使ったレシピ！こちらのペー...
www.e-recipe.site
2022.11.21
【よ～いドン】「アボカドの牛肉ロール」の作り方｜アボカドのレシピ～ちゃちゃっとワンプレート
2022年11月21日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”はアボカドを使ったレシピ！こちらのペー...
www.e-recipe.site
2022.11.21
【よ～いドン】「アボカドとエビのグラタン」の作り方｜アボカドのレシピ～ちゃちゃっとワンプレート
2022年11月21日の『よーいドン！』“プロにお願い！ちゃちゃっとワンプレート”はアボカドを使ったレシピ！こちらのペー...
www.e-recipe.site
2022.11.21
レシピを教えてくれたお店
神戸北野ホテル（神戸・北野）
住所：神戸市中央区山本通3-3-20
電話番号：078-271-3711
ミシュランガイド
▼「神戸北野ホテル」は「ミシュランガイド兵庫2016特別版」に掲載されています。
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、谷元星奈（関西テレビアナウンサー）未知やすえ、ミルクボーイ、女と男
