2022年11月22日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマはいい夫婦の日にフーフーしながら。こちらのページではその中で紹介された「トマトクリームグラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
いい夫婦の日にフーフーしながら
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！
今日の献立のテーマは、いい夫婦の日にフーフーしながら。
トマトクリームグラタン
材料
- クリームチーズ 50ｇ
- ミニトマト 160ｇ
- ツナ缶 80ｇ
- バジル 2枚
- ヨーグルト 50ｇ
- 小麦粉 20ｇ
- 卵 2個
- マスタード 大さじ1/2
- にんにく（みじん切り）小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 適量
- 牛乳 100ml
- バージンオリーブオイル 適量
作り方
- クリームチーズ（50ｇ）は1cm角に切る。バジル（2枚）はちぎる。ツナ缶（80ｇ）は油をきる。
- 小麦粉（20ｇ）卵（2個）ヨーグルト（50ｇ）マスタード（大さじ1/2）にんにくのみじん切り（小さじ1/2）塩（小さじ1/2）こしょう（適量）を混ぜ合わせる。
- 牛乳（100ml）を加えて混ぜ合わせる。
- グラタン皿にバージンオリーブオイル（適量）を塗り、ミニトマト（160ｇ）を並べる。
- クリームチーズ・ツナ・バジルを入れ、（３）を流し入れる。
- 200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成！
グラタンの生地はしっかり混ぜる。
ミニトマトは水分が出ないように、丸ごと焼く。
レシピ本はこちら！
レシピ本の発売が決定！
書籍名 ： DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～
金額 ： 950円
金額 ： 950円
番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載！人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介！
番組で使っているキッチングッズ
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▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
月～木：長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）川崎元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
