2022年11月18日放送の『沸騰ワード10』は、レシピ本が大ヒット中!伝説の家政婦 志麻さんが登場!今回は前田敦子&趣里に絶品料理の数々を披露!衝撃ツナ缶アレンジ&ダシいらず簡単鍋など、松村北斗&中条あやみも感激!紹介されたレシピをまとめてみました。
伝説の家政婦 志麻さんの永久保存版レシピ
「沸騰ワード10」で紹介されてから一躍人気者となった“伝説の家政婦”志麻さん。元一流レストランの料理人だったというタサン志麻さんは、家事代行サービス「タスカジ」で“予約の取れない家政婦”として腕を振るっています。
初見の食材で3時間で約20品の作り置き料理を作るその早ワザはもちろん、どれもこれもさすがプロ!という料理ばかりなのが感激です♪
NHK「プロフェッショナル」にもたびたび出演。そちらでもとっても美味しそうなレシピを披露しています♪
芸能人にもファンが続出!これまでも「沸騰ワード10」では数々の芸能人たがその腕前を体験!(≫ 過去に放送された志麻さんのレシピはこちら!)。
今回は前田敦子さん&趣里さん大親友の2人を志麻さんが直撃!さらにココリコ遠藤さんも参戦!
ツナ缶が激ウマ料理に変身!もやしに〇〇だけで無限もやし!?衝撃スイーツ!さつまいものキャラメリゼも!
3人のリクエストは下記の通り。
2.鍋
3.れんこん
4.もやし
5.ツナ缶
6.コーン
さぁ、3時間の調理スタート!
紹介されたレシピ
今日紹介されたレシピをメモできる範囲でメモしてみました!分量など分かりませんが参考までに♪
うなぎやっこ
簡単爆速の前菜!うなぎで作る激ウマ薬味やっこ
↓ 材料・作り方はこちら!
カブのキムチソース
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ブロッコリーの肉巻き きのこソース
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うなぎとナスのテリーヌ
ナス+うなぎ+パクチーで簡単激うまフレンチに!
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れんこんステーキ
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丸ごとタコの地中海風オーブン焼き
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さつまいものキャラメリゼ
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豚しゃぶツナソース
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ツナカレー
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鶏肉のお酢煮
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牛肉のベアルネーズソース
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もやしとリンゴのヨーグルトサラダ
衝撃の組み合わせ!もやしにまさかのヨーグルト!
↓ 材料・作り方はこちら!
みそ薬味鍋
↓ 材料・作り方はこちら!
柿のムース
↓ 材料・作り方はこちら!
家政婦 志麻さんのレシピ本
伝説の家政婦・志麻さんのレシピ本はこちら!
タサン志麻(タサンシマ)プロフィール
大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループのフランス校を卒業。その後、ミシュラン三つ星レストランで研修し、日本の有名フランス料理店などで15年働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。NHK『プロフェッショナル仕事の流儀』でも紹介され、クール最高視聴率を記録。現在も“家政婦”を続けるほか、「つくりおきマイスター養成講座」の講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。
(出典:楽天ブックス)
その他紹介された志麻さんのレシピ
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▼日本テレビ「沸騰ワード10」
出演:設楽統、日村勇紀(バナナマン)、岩田絵里奈(日テレアナウンサー)
ゲスト:朝日奈央、カズレーザー(メイプル超合金)、滝沢カレン、出川哲朗、中条あやみ、松村北斗(SixTONES)【VTR出演者】遠藤章造(ココリコ)、岸井ゆきの、趣里、瀧野由美子(STU48)、前田敦子