2022年11月13日放送の『相葉マナブ』はマナブ!味噌づくり!味噌を使った名店レシピも学びます!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
マナブ!味噌づくり
今日のテーマは、今回で8回目!毎年恒例のマナブ!味噌づくり!今年はDAIGOくんが味噌づくりに初参戦!
まずは味噌蔵を訪れ、大樽から味噌を掘り出す作業をみんなで見学。味噌蔵は初めてのDAIGOくんも一緒に味噌づくりについて学びます!
そして、味噌料理の名店からレシピを教えていただき、マナブ味噌を使って絶品料理を作ります!自分たちで仕込んだ味噌と名店の味噌料理の相性はいかに!?
紹介されたレシピ
サバの味噌煮
絶対に失敗しない「サバの味噌煮」の作り方!
↓ 材料・作り方はこちら!
豚汁
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みそオムライス
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みそすき
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その他紹介された「味噌」レシピ
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『相葉マナブ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「相葉マナブ」
日曜 18時00分~19時00分
出演:相葉雅紀、澤部佑(ハライチ)、小峠英二(バイきんぐ)、DAIGO