2022年11月12日放送の「おはよう朝日です」は家事テク ミツカン編！こちらのページではその中で紹介されたごま豆乳カルボナーラについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家事テク ミツカン編
鍋つゆでこんな料理が！？シメまでおいしい「鍋つゆアレンジレシピ」！
ごま豆乳カルボナーラ
鍋つゆのシメで洋風のカルボナーラ！
〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート
鶏と昆布のダシ、ごまと豆乳仕上げ。
材料
- ミツカン「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ ストレート」 2カップ分
- サラダ用スパゲッティ 100ｇ（通常のスパゲッティの場合は下茹でする）
- 牛乳 50ml
- 粉チーズ 適量
- 卵黄 1個
- 粗びき黒コショウ 適量
- ベーコン お好みで
作り方
- 鍋に残ったつゆに牛乳（50ml）を入れる。
- サラダ用スパゲッティ（100ｇ）を入れ、やわらかくなったら、粉チーズ（適量）を加え、火を止める。
- 卵黄（1個）ベーコン（お好みで）を入れ、仕上げに粗挽き黒コショウをふったら完成！
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：北村真平、斎藤真美、シャンプーハット、駒井千佳子(芸能)、福本豊(スポーツ)、福井治人、増田紗織、堀くるみ（たこやきレインボー）小椋寛子 他
