【あさイチ】「ゴーヤのワタ入りスクランブルエッグ」の作り方|“じゃない方”なのに絶品だったSP

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2022年10月18日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“じゃない方”なのにうまかった!食材の新常識!こちらのページではその中で紹介された「ゴーヤのワタ入りスクランブルエッグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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ツイQ楽ワザ「“じゃない方”なのに絶品だったSP」

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ゴーヤのワタ入りスクランブルエッグ

あさイチ 作り方 材料 レシピ ツイQ楽ワザ
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)

  1. ゴーヤのわた 1本分
  2. 卵 2個
  3. 牛乳 大さじ2
  4. ピザ用チーズ 15g
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々
  7. バター 小さじ1
  8. ケチャップ 適量

作り方

  1. ボウルに卵(2個)を割りほぐし、牛乳(大さじ2)ピザ用チーズ(15g)を加え、塩こしょう(少々)をふる。
  2. ゴーヤのわた(1本分)をちぎって加え、混ぜる。
  3. フライパンにバター(小さじ1)を熱し、(2)を流し入れ、くるくる混ぜながら火を通す。
  4. お好みのかたさで取り出し、器にもってケチャップを添えたら完成!
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:平愛梨・岩井勇気(ハライチ)

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